Nýtt vettvangsnámskeið fyrir nemendur í fiskeldisnámi

Sem hluti af fiskeldisnámi (Aquaculture Diploma) fór fram vettvangsnámskeið dagana 28.–30. janúar 2026 á Suðvesturlandi, á svæðinu milli Reykjavíkur og Grindavíkur. Námskeiðið veitti nemendum víðtæka innsýn í ólíka þætti íslensks fiskeldisiðnaðar og tengdi saman fræði og framkvæmd.

Nemendur hittu kennara sína, prófessor Óla og Marie, hjá Benchmark Genetics þar sem haldin voru tvö erindi. Þar var annars vegar fjallað um starfsemi fyrirtækisins og hins vegar um mikilvægi velferðar starfsfólks sem hluta af sjálfbærum rekstri fiskeldisstöðva.

Síðdegis leiddi prófessor Óli gagnvirkan fyrirlestur um fóðrun í fiskeldi og í kjölfarið heimsóttu nemendur bleikjueldisstöð og abalone-eldisstöð. Heimsóknir héldu áfram daginn eftir með fleiri heimsóknum á bleikjueldisstöðvar og til Hafrannsóknastofnunar, þar sem nemendur kynntust fjölbreyttum rannsóknarverkefnum á sjávar- og ferskvatnstegundum.

Námskeiðið hélt áfram með heimsókn á eldisstöð sem framleiðir Senegalese sole (senegalsk tungufisktegund), þar sem einnig var farið yfir eldi styrja. Þá heimsóttu nemendur eldisstöð sem sérhæfir sig í framleiðslu á hreinsifiski (lumpfish), sem notaður er til að halda laxalús í skefjum og telst ein sjálfbærasta lausn við þeim vanda.

Á lokadegi námskeiðsins var aftur haldið til Benchmark Genetics þar sem fjallað var um skeldýra- og þörungarækt. Í framhaldinu leiddi prófessor Óli umræðutengt námskeið um fóðrun í fiskeldi, þar sem nemendur tóku einnig þátt í SWOT-greiningu á landeldi og öðrum framleiðslukerfum, svo sem opnum og lokuðum sjókvíum. Þar voru jafnframt kynntar nýjustu framfarir í fiskeldi og farið yfir helstu útreikninga tengda fóðrun og vexti fiska.

Vettvangsnámskeiðið veitti nemendum dýrmæta reynslu og innsýn í fjölbreytta starfsemi fiskeldisgreinarinnar. Næsta vettvangsnámskeið mun fara fram á Hólum.

Hér er hægt að lesa nánar um ferðina. Practicum january 2026 - >