Styrkur veittur fyrir stutt námskeið: „Hringrás - Endurhugsun nýtingar úrgangs í fiskeldi“

Við fögnum því að tilkynna að fiskeldisdeild Háskólans á Hólum, í samstarfi við Ísponica ehf, hefur hlotið styrk upp á 1.140.000 krónur úr Fræðslusjóði til að styðja við nýtt tveggja daga námskeið sem ber heitið „Hringrás – Endurhugsun nýtingar úrgangs í fiskeldi“ og verður haldið vorið 2026.

Námskeiðið mun kanna hringrásaraðferðir í fiskeldi með áherslu á að umbreyta úrgangsstreymum – eins og fráveituvatni, slammi og aukaafurðum úr fiskvinnslu – í verðmætar afurðir. Með blöndu af fyrirlestrum, verklegum æfingum og vettvangsferðum fá þátttakendur innsýn í nýstárlegar aðferðir til að bæta sjálfbærni og nýtingu auðlinda í fiskeldi.

Námskeiðið fer fram bæði á Hólum og á Hofsósi og er ætlað sem endurmenntun. Þátttakendur fá viðurkenningarskjal við lok námskeiðsins. Það er pláss fyrir 80 þátttakendur.

Fyrir hvern er námskeiðið?

- Almenning, sem hefur áhuga á sjálfbærum matvælakerfum
- Rannsóknarfólki og nemendum sem vilja kynna sér nýsköpun í fiskeldi
- Fagfólki í iðnaði sem leitar hagnýtra leiða til að draga úr úrgangi
- Sveitarfélögum og landsbyggðarþróunaraðilum með áherslu á samfélagslausnir

Af hverju að taka þátt?

Verkefnið gefur dýrmætt tækifæri til að sýna fram á staðbundna sérþekkingu, efla samstarf á svæðinu og koma saman líkt hugsandi einstaklingum til fræðandi upplifunar í sveitinni. Með stuðningi gesta frá iðnaði og akademíu lofar námskeiðið að verða bæði hagnýtt og hvetjandi.

Nánari dagskrá og yfirlit verða kynnt síðar.